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alimentation

Une soupe d’oranges de Noël Healthy

Une soupe d’oranges de Noël

La bûche de Noël est toujours à notre table pour les fêtes de fin d'année. Quelle soit pâtissière ou glacée, fait maison ou achetée dans une bonne pâtisserie de la ville, elle finit notre repas. Souvent nous l'accompagnons de clémentines corses ou d'une salade de fruits. Or, cette année, nous…
Virginie Pape
26 décembre 2022
Le tchai latte Healthy

Le tchai latte

Connaissez-vous cette boisson très courante en Inde? En fait, il s'agit d'un thé aux épices, servi avec du lait et du sucre (optionnel pour moi). On lui attribue des vertus équilibrantes et énergisantes. Au moment des températures plus froides et humides, elle apporte du réconfort et de la chaleur. Aussi,…
Virginie Pape
12 novembre 2022
Le magnésium HealthyNaturopathie

Le magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel impliqué dans de nombreux processus métaboliques. Ainsi, il joue un rôle primordial dans le fonctionnement physiologique du cœur, du cerveau et des muscles squelettiques. Le magnésium, quels rôles? Il est un cofacteur dans l'activation de nombreux processus enzymatiques régulant diverses réactions dans l’organisme. Il…
Virginie Pape
22 octobre 2022
Les bienfaits des algues dans l’alimentation HealthyNaturopathie

Les bienfaits des algues dans l’alimentation

En naturopathie, les algues sont considérées comme des aliments très revitalisants. En effet, elles ont de nombreux bienfaits et font partie d'une cuisine naturelle et saine. Elles sont des concentrés nutritionnels avérés. Tout d'abord, elles sont riches en protéines, facilement assimilables par notre organisme. Elles sont très alcalinisantes, ce qui…
Virginie Pape
11 septembre 2022
Soupe froide de concombre Healthy

Soupe froide de concombre

Une belle entrée bien rafraichissante et légère pour vos repas d'été. Je l'ai faite pour la première fois il y a quelques semaines, et je me suis régalée. C'est simple, rapide et facile, une recette comme on les aime. Merci à mon amie Frédérique pour cette belle idée ! Pour…
Virginie Pape
11 juillet 2022